Café Frei, cafea boabe prăjite, Miami Beach Vanilie, 125 g

Café Frei, cafea boabe prăjite, Miami Beach Vanilie, 125 g

La cafenelele Cafe Frei din America aceasta este una dintre cee mai îndrăgite cafele.
În Miami, cafelele cu aromă de vanilie sunt preparate cu scorțișoară și nucșoară pentru ca băutura să nu fie prea dulce.
Inițial preferată de elita argentiniană și braziliană care petreceau iarna în Miami Beach, această rețetă este acum îndrăgită și de americani.
Singura schimbare este că ei nu adaugă vanilia ulterior, ci, pentru ca aceasta să aibă un gust mai pur, o adaugă în boabele de cafea atunci când le prăjesc.

Cum se prepară acasă cafea cu aromă de vanilie?

Datorită tehnologiei unice de prăjire de la Cafe Frei, boabele de cafea parfumate și aromate pot fi folosite pentru a face această cafea cu aromă specială folosind orice "tehnologie" de prăjire a cafelei de acasă.
Într-o mașină de cafea espresso, într-o capsulă reîncărcabilă sau chiar cu o metodă "brewer" sau cu filtru în stil american.
O cantitate mică de zahăr sau miere, adică îndulcire, scoate și mai mult în evidență caracterul complex al cafelei.
Iar dacă adăugați lapte, acesta evidențiază și mai mult aromele.

Cantitatea recomandată pentru o ceașcă de cafea: 2 lingurițe de cafea măcinată.